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蔬菜真空干燥機升溫過程。為了使蔬工業烘箱菜工業烤箱進入高溫干燥段時處於溫度為60℃的穩定環境,在投料前先將干燥機預熱,使機內溫度穩定在60℃時開始投料干燥。經過清
洗、切分及護色處理後的蔬菜、山野菜、食用菌產品及需要脫水干燥的塊根、塊莖類作物,通過輸送機送入干燥機內,經過分鋪裝置均勻地將物料放在不鏽鋼網帶上;物料
被網帶帶入干燥機的高溫干燥區內,濕物料與熱風爐送來的熱干空氣進行對流熱交換
蔬菜真空工業乾燥機干燥機適用範圍:
1、能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續生產同時能最大限度的保留產品的營養成份及顏色等。
2、干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡蘿蔔魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。片狀、大顆粒狀等。
脫水蔬菜干燥機特點:
3、蔬菜真空干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理的循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱
氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,最後排出低溫高濕度的空氣,平穩高效地完成整個干燥過程。
4、干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節,以適應蔬菜的特性及品質要求。
5、可根據蔬菜特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
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